Recept Mackan

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Välj bröd.
  3. Titta i kylskåper vad som måste tas tillvara och blocka fram allt som behövs.
  4. Bred lite tomatkross på brödet.
  5. Skär grönsaker tunt. Fundera och använd tipsen i ingredienslistan, men överlasta inte mackan.
  6. Lite ost överst och sedan in i ugnen tills den är gyllenbrun.

Tips på ingredienser:

  • Skivad gul lök.
  • Marinerad aubergine eller squash i säsong.
  • Burkbönor av olika slag.
  • Färgglada rester, t.ex. köttfärsgryta/-sås.
  • Lättkokt broccoli i små buketter.
  • Tomater (i säsong) annars bara tomatkross.
  • Paprika.
  • Oliver utan kärnor.
  • Lite riven ost.
  • Fetaost.
  • Smulad torkad basilka (efter gräddning).
  • Soltorkade tomater (efter gräddning).

Ladda ner receptet som pdf.

Exit ticket

  • Nådde vi målet?
  • Vad har du lärt dig?
  • Har du lärt dig något nytt?

Till lektionen Bota datumnojan.

 

Publicerad: 2018-05-25